Poulet a la creme de chevre
Excellente recette poulet chèvre magnifique - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pieces de pouletail/echalotte hachépersil/ciboulette50gr de lardon1 verre d'eau50gr de champignons de paris3 cas de fond de veau1 petite brique de creme liquide1 buche de chevre
Préparation:
Dans le fond d'un faitout je fait revenir du beurre et mes pieces de poulet couvercle fermé, une fois bien doré je met ails, echalottes, champignon et lardons je fait revenir couvercle fermer une dixaines de minutes en remuant.
Je met mon verre d'eau et mon fond de veau je referme le couvercle et je laisse cuire feux doux jusqu'a ce que le poulet soit bien cuit une trentaire de minutes.
Une fois que votre poulet et cuit je verse la creme liquide, persil/ciboulette et le chevre coupé en morceaux je laisse faire 5/10 min. Ici servi avec les pommes de terre façon patatoes de papa qui a fini le plat !!!
C'est pret !
Mots-clés: poulet creme chevre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
22 commentaires
Tanguy
je découvre cette recette après le déluge. j'avais déjà fait une recette similaire qui avait bien marché avec du camembert, c'était une tuerie, mais là je cherchais du coup une idée avec un autre fromage moins fort car je voulais accompagner ca d'un écrasé de carotte/panais au miel. Du chèvre c'est parfait car ca sera marie bien aux saveurs sucrées du panais et du miel. Et les lardons doivent donner un mélange sucré salé en plus, hâte de tester donc.Merci pour cette recette
Invité
6càs c'est énorme, je pense qu'il y a une erreur. Je vais tester la recette dès ce soir mais avec 6 càc de fond de veau
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous de me faire part de votre avis sa fait toujours plaisir d'avoir des retours, bisous
Azur48
Délicieuse recette...
Très facile, très rapide et très goûteuse...
En plus vraiment pas chère...
Merci pr ce partage
Notre am❤ur de cuisine
Je ne sais pas
kazuya
peut on utiliser un autre fromage?
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi!
wakanda
meme si j'ai fait une autre sorte de poulet et un autre accompagnement, j'ai adoré la sauce chevre sur de la volaille, sans toi je n'aurais pas osé. Par contre il est sur que je vais la refaire et cette fois avec ta recette mot pour mot ingredient par ingrédient, merci pour cette découverte sensoriel au gout !
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles la sauce yen avait pas mal et du coup on a tout saucé jusqu'a ce qu'il n'y ai plus une goutte
wakanda
oo j'avais pas vu cette recette, a mon avis ca risque d'etre trop trop bon, allez hop dans mes favories^^