Poulet bourguignon
Une recette de poulet inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Cuisses entières de poulet coupé en deux chacunesUne 10aines de petites pommes de terres200 Gr de carottes en rondelles surgelés10 Cl de coulis de tomate20 Cl de vin rouge de cuisine1 Cube de boeuf200 Gr de champignons de paris surgelés1 Bouquet garni2 Ails émincés1 Échalote émincé1 Cas d'huile
Préparation:
Dans le fond d'une cocotte minute, je met la cuillere d'huile, lail, l'échalote, les pices de poulet découpés et les champignons de Paris, je cuit doucement en remuant.
Pendant ce temps j'épluche mes pommes de terres et les rinces.
Une fois le poulet bien coloré, je verse le couli de tomate, le vin rouge, le cube et le bouquet garni et les pommes de terre.
Je ferme la cocotte je laisse cuire 25 min a feux doux aprés sifflement.
Mots-clés: Poulet bourguignon
Une portion (env. 290 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 17,3 g
Lipides 2,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
15 commentaires
sandella
Sublime!! merci pour cette recette
françoise letang
les carottes, on les mets quand svp?
Notre am❤ur de cuisine
Je te remercie a toi pour ton gentil commentaire, et je suis contente que sa ai plu, d'autant plus que je ne sais pas si sa existe déjà mais je l'ai totalement sorti de mon imagination pour un repas avec ma belle famille, sa me donne l'envie de continué et de partagé encore ce que je cuisine, je t'embrasse a trés vite.
elisetmoi
Coucou
Je n'ai fait ta recette que ce midi , c'est pourquoi je ne viens qu'aujourd'hui pour te dire que tout le monde c'est régalé , j'ai fait comme tu as dit mais avec un poulet entier découpé en morceaux , je réitère ta recette est géniale et change de mon poulet rôti ou chasseur que j'ai l'habitude de faire , je l'ai notée dans mon classeur , oui j'écris toutes les recettes qui me plaisent et que je réussis en n'oubliant jamais de citer leur auteur , une habitude du temps ou internet n'existait pas merci pour le partage que je m'octroie ( lol ) et bisous à toi
Notre am❤ur de cuisine
Merci Elise, j’espère que sa te plaira, j'attend de tes nouvelles, pour savoir si ça t'as plu, bisousss
elisetmoi
Ca alors j'ai des poulets à la maison ,euh je te rassure pas dans mais près de ma maison et c'est sur ce weekend je ferais ta recette avec le poulet entier merci quelle idée géniale
Notre am❤ur de cuisine
Merci Peco mon cheri en a fait qu'une bouchée
peco
ton poulet me met l'eau a la bouche,bonne recette merci
Notre am❤ur de cuisine
Merciii bisous Kat
katcelau
une bonne variante du bœuf c est super bizzz kat