Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo
Une recette d'accompagnement originale par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Grosses pommes de terres1 Pot de mascarpone1/2 Chorizo1 Filet de crème liquide
Préparation:
J'épluche, le lave, je coupe et je fait cuire mes pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 15 min.
Une fois cuite et tendre, je les égoutes et les passe au presse purée avec un peu de beurre.
J'ajoute mon pot de mascarpone, ma creme, jusqu'a consitstance souhaité (selon les gouts de chacuns).
J'enleve la peau de mon chorizo le coupe en morceaux et le mixe a grande vitesse pendant 1 min au robot.
Je le mélange a ma purée et je la travail pendant quelques minutes.
Je dresse a l'emporte piéce.
09/05/15
Mots-clés: Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- mimine59 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Marie et J-M 3411
je te la pique !!! bisous
hanor
ça me plait ta recette merci; bizz
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
rosinette
original j aime beaucoup
Notre am❤ur de cuisine
Merci trop top, a essayer, bizzz
mimine59
J'adore !!!