Ragoût de pomme de terre au merguez
Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 pommes de terre
1 brique de vin blanc sec
1 brique de coulis de tomate
6 merguez
Epices: curcuma, herbes de province, sel, poivre, curry, ails, échalotes, persil, muscade
Préparation:
Dans le fond de ma cocotte je met a cuire mes ails hachés et mon échalote dans un peu d'huile, j'ajoute les merguez coupé en rondelles.
J'arose de von blanc je laisse cuire 5 min puis j'ajoute le coulis de tomate, les épices, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, j'ajoute 1 grand verre d'eau et je ferme ma cocotte.
Je laisse cuire apres sifflement 15 min.
Mots-clés: Ragoût de pomme de terre au merguez
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Brigitte
Bonjour es ce que ça n’est pas trop épicé ????
Notre am❤ur de cuisine
Merci a toi bissous
Cuisineplaisir
Bonne idée merci du partage
Notre am❤ur de cuisine
Oui trop bon merci a vous bisousss
rosinette
trop piquant pour moi mais c est un beau plat que je ferais a mon mari
katcelau
bien piquant pour moi j adore !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci oui bien parfumé avec les merguez bisous
jeanmerode
un bon petit ragout