Risotto crémeux au chèvre et jambon de parme Thermomix
Une recette de risotto facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris200 gr vin blanc180 gr riz rond500 gr eau200 gr de bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîche3 tranches de jambon de parme
Préparation:
Éplucher et mettre l'échalote et le beurr dans le bol, mixer 3 sec/Vit5, faire revenir 3 min/100°/ Vit1.
Ôter le gobelet doseur. Ajouter le vin blanc et le riz, programmer 1 min/100°/ Vit1.
Ajouter l'eau, le jambon de parme découper en lamelle et programmer 20 mn/100°/ Vit1 en ôtant le gobelet doseur.
Ajouter la crème, le chevre et le parmesan et programmer 2 mn/100°/ Vit2.
Mots-clés: Risotto crémeux au chèvre et jambon de parme Thermomix
Une portion (env. 400 g) :
Calories 689 kcal
Protéines 27,9 g
Glucides 35,9 g
Lipides 39,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous les amis bisousss
jeanmerode
un bon risotto
Cuisineplaisir
Bon risotto