Roti de porc en croute
Merci un vrai délice.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rôti de porc1 Pate briséeDes tranches de lardsDu fromage a croque monsieurDe l'eau1 CubeSel/ poivre/ail poudre
Préparation:
Je fait revenir dans le fond de ma cocotte mon roti de porc salé, poivré, ail, sur les deux faces, une fois bien doré je le couvre d'eau avec mon cube et je ferme ma cocotte et je laisse cuire aprés sifflement 20 min.
Je légoute et le laisse refroidir.
Une fios refroidi, j'étale ma brisée sur le papier cuisson, je met les tranches de lards, puis le fromage et je met mon roti au centre et je referme le tout en l'enrobant.
Et je le met au four pour bien gratinée la pate.
Mots-clés: Roti de porc en croute
Publié par Notre am❤ur de cuisine
13 commentaires
Mamyloula
bravo pour cette recette que j'avais zappé lol bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci Manou!!! je suis contente que sa vous ai plu, d'autant plus que c'est une recette de ma maman.
manou47
Coucou tout le monde, juste pour vous dire que je l'ai testé et retesté et on se régale toujours autant.
Notre am❤ur de cuisine
Je pense 1 heure a peu pres, il faut surveillé la cuisson des qu'il est cuit a l'interieur tu fait une entaille avec ton couteau des que c'est cuit a l'interieur c'est bon
manou47
une question, quand on a pas de cocotte minute on laisse cuire combien de temps???
Notre am❤ur de cuisine
Merciiii les filles, manou tu vas te régalé
manou47
je vais vite le tester hummm
Ma truffe 2
ton rôtie me donne très envie bizzzzzzzzzzz
Anettes7024
Bonne idée!
Notre am❤ur de cuisine
Oui super bisous