Rôtis de porc bourguignon
Une recette de plat excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôtis de porc1 Paquet de lardons fumé2 Carottes Des champignons de paris20 Cl de coulis de tomate30 Cl de vin rouge1 Oignons 1 Cube de volaille
Préparation:
Saler et poivrer le rotis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec un peu d'huile de chaques cotés, retirer et reserver.
Dans les suc de cuissons ajouter l'oignons émincé, les lardons fumés, les champignons tranchés, remuer.
Une fois cuits déglacez avec le coulis de tomate, le vin rouge, ajouter les carottes éplucher et couper en rondelles, le cub, remettre le rôtis.
Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min apres sifflement.
Enlever la soupape et laisser évacuer l'air, c'est pret !
Mots-clés: Rôtis de porc bourguignon
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Bjm91 a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis ce fut un délice, bisous
Kilomètre-0
Super idée, bravo et bisous
Bjm91
Excellente recette. Je prends
jeanmerode
très bonne recette,chapeau pour cette idée
cccuisine
J'adore, je vais essayer au plus vite, une découverte, merci pour la recette