Salade a la japonaise
Un vrai délice…….. - Zenete de Casa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Tomates1/2 Concombre 10 Feuilles de salade ou choix chinois. . . Des morceaux de filet de porc2 Cas de graines de sésameFeuilles de menthe1 Bonne poignée de cacahuète salé 4 Cas d'eau2 Cas de vinaigre de riz2 Cas de sucre2 Cas de sauce soja1 Cas de sauce nuoc mam1 Cas de sauce salsa Ail poudre
Préparation:
Laver et couper en rondelles les tomates les disposer dans le plat.
Faire de même pour les concombre.
Laver essorer et émincer finement les feuilles de salades. Disposer dans le plat.
Découper émincé de porc en lamelles et les faire cuire rapidement à la poêle avec un. peu d'huile. Disposer sur la salade.
Parsemer de graine sésame et de cacahuète.
Faire la sauce en mélangeant l'eau, le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz et nuoc mam puis la sauce salsa et un peu d'ail poudré.
Bien sure jai fait au plus simple pour que sa plaise a ma petite famille, sinon on peux rajouter des crevettes, des algues, du wasabi dans la sauce....
Faire de même pour les concombre.
Laver essorer et émincer finement les feuilles de salades. Disposer dans le plat.
Découper émincé de porc en lamelles et les faire cuire rapidement à la poêle avec un. peu d'huile. Disposer sur la salade.
Parsemer de graine sésame et de cacahuète.
Faire la sauce en mélangeant l'eau, le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz et nuoc mam puis la sauce salsa et un peu d'ail poudré.
Bien sure jai fait au plus simple pour que sa plaise a ma petite famille, sinon on peux rajouter des crevettes, des algues, du wasabi dans la sauce....
Mots-clés: Salade a la japonaise tomate concombre cacahuète sésame soja sauce nuoc mam salade
Une portion (env. 110 g) :
Calories 70 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Zenete de Casa
Un vrai délice……..
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous sa ressemblé un peu a celle du resto surtout la sauce bisous
italmo
UNE BELLE SALADE SOUVENT AVEC LES RESTES ON PREPARE DES PLATS AUQUELS ON NE S'ATTENDAIT PAS
BIZ.
jeanmerode
une bonne salade
Notre am❤ur de cuisine
Merci j'ai fait avec ce qui me rester dans les placards ét le frigo bisous
Kilomètre-0
Très original ...ca donne envie
Notre am❤ur de cuisine
Je confirme on a beaucoup aimer bisous
joieetsoleil
hum trop bonne ta salade j'adore bises