Salade chinoise de nouilles au bœuf

Une recette de salade simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 Filet de bœufDes vermicelles300 Gr de germes de soja 1 Poignée de champignons noirs coupésQuelques feuilles de mâche (facultatif)1 Gousse d’ail1 Càs de sauce soja 1 Càs de sauce nuoc mam2 Càs d’huile de sésame1 Càc de sucre1 Jus de citron vert

Préparation:

Coupé le boeuf et le faire mariné dans l'huile et la sauce soja, et faire saisir la viande avec sa marinade quelques minutes.


Plongez les vermicelles dans de l'eau bouillante, retirez et égoutez.


Faire réhydratez les champignons noirs dans de l'eau chaude.


Mélangez le jus de citron vert avec le sucre et la sauce nuoc mam, ajoutez les germes de soja, les champignons, les vermicelles, la mâche, l'ail émincé, et la viande.




Mots-clés: Salade chinoise de nouilles au bœuf

Une portion (env. 40 g) :
Calories 143 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 12,7 g   Lipides 5,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

jeanmerode

très bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.