Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau
Une recette d'entrée délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Feuilles de samoussas couper en 3 dans la longueur4 Pommes de terre1 Oignon4 Gousses d'ails4 Cotes d'agneauPersil, coriandre, 4 épices, sel2 Oeufs
Préparation:
Eplucher et couper en morceaux les pommes de terres, les cuire a la vapeur, les écrasées, reserver.
Eplucher et couper l'oignon, les ails, les faire cuire dans une casserole huiler, Mélanger au pommes de terres.
Cuire les cotes d'agneau, les désossées, les couper en morceaux, mélanger tous les ingrédients et assaisonner a votre gout avec les épices.
Pélever un peu de cette pate, deposer sur le bord de la feuille de brick, plier, badigeonner les deux cotés des samoussas d'huile avec un pinceau, deposer sur la plaque du four recouvert de papier cuisson, faire cuire 220°C pendant 8-10 min.
Mots-clés: Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau
Une portion (env. 160 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 17,4 g
Lipides 1,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles, bisous ma bichette ❤
cuisineenfolie
Toujours de bonnes recettes ma bichette!
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis,,,, bisousss
motorola
tout ce que j'aime bisous motorola
jeanmerode
de bons samoussas a l agneau
Notre am❤ur de cuisine
Merci Dany, oui c'est un délice, bisous
Dany33
J'adore cette spécialité de la Réunion
Notre am❤ur de cuisine
Oui surtout comme sa j'adore! j'en ai fait les enfants se sont jetter dessus, et j'en ai mis au congel,,,, bisousss
Arnaud_84330
Toujours très bon ça les samoussas ...