Sandwichs batbout maison
Une recette de plat proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pain batbout200 Gr de farine1 Cac de levure boulangère1 Cac de sucreSelEau tiède Semoule fine pour saupoudrer Tranches de jambonFeuilles de saladeRondelles de tomateMayonnaiseŒufs durCornichons. . .
Préparation:
Mélanger la levure avec le sucre dans de l'eau tiède laisser pendant 10 min.
Mélanger la farine, le sel et la levure et la levure, ajouter petit à petit l'eau tiède et pétrir au crochet jusqu'a obtenir une pâte lisse qui se détache.
Enlever la pate, boulé, mettre dans un plat huilé, couvrir avec un torchon.
Laisser lever pendant 1h.
Dégazer la pâte etalé la pate au rouleau et découpé a l'emporte piece des disques assez epais.
Laisser reposer 30 min, saupoudrer de semoule.
Déposer les disques sur la poêle chaude.
Des que la pâte commencer a gonfler, retourner.
Une fois refroidit, les ouvrir en deux et les garnir de mayonnaise, de jambon, de salade, de tomates, cornichons oeufs durs...
Mots-clés: Sandwichs batbout maison
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
mimi
ses très bon
Notre am❤ur de cuisine
Merci Cuisine plaisir, oui c'est vrai c'est trop bon ces petits pains, c'est du travail, mais bon après sa peux faire plusieurs repas, pour pique niquer... sa se conserve bien au frigo, c'est quelques chose qui plait toujours chez moi, bisous
Cuisineplaisir
Très bon ces petits 'batbout marocain'.. et cela va avec de nombreuses garnitures... Cela fait des lustres que je n' en ai plus fait, tu m'en redonnes l'idée
Perso, je découpe, sans dégazer, en petits disques avant de laisser monter.
Notre am❤ur de cuisine
Mdrrrr tu mas tuer la... ma pauvre mange...!!!!
En.plus même le lendemain c'est toujour aussi bon je les laisses au frigo et hop cest tout pret
Kilomètre-0
J'adoooore, trop trop bon...Vous n'avez pas honte de me mettre en appétit comme cela ....Le pire, c'est que j'attends mon mari et que j'ai la dalle ... Ca n'aide pas de regarder de belles recettes comme cela
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
italmo
J'AIME BEAUCOUP CES PETITS PAINS BRAVO BELLE RECETTE
BISES