Saute de porc au Garam masala
Servir avec du riz basmati et ici des légumes cuits a la poele
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de sauté de porc en morceaux1 Échalote ou oignon émincé1 Yaourt velouté nature10 Cl de coulis de tomate2 Cas d'épice garam massala1 Cac de curry1 Cac d'huile d'oliveSel, poivre,
Préparation:
Dans un plat mélanger la viande, le yaourt et les épices garam massala et le curry laisser mariné 1h ou plus.
Dans le fond d'une casserole faire revenir l'huile et ajouter du garam massala, puis l'échalote, ajouter la viande et le yaourt.
Laisser cuire la viande, puis ajouter la sauce tomate, laisser cuire 15 min a feux doux.
Servir avec du riz basmati et ici des légumes cuits a la poele.
Mots-clés: Saute de porc au Garam masala
Une portion (env. 180 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 1,8 g
Lipides 7,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
Cuisineplaisir
Les épices parfument bien la viande, belle recette
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, bisous
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE DE PORC BIEN PARFUME
BISES
jeanmerode
très belle recette,superbe assiette