Sushis au saumon frais
Superbes ces sushis , bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
5 Feuilles d'algues1 Verre de riz rond2 Pavés de saumon fraisLa moitié d'un concombre1 Boule de mozzarella2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz
Préparation:
Faire cuire le riz dans une casserole remplis d'eau a ebulition, comme indiqué sur le sachet.
Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.
Découpé des tronçons dans le concombre, découpé la mozzarella en lamelles, puis le saumon en lamelles.
Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.
Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tonçons de concombres, et les lamelles de mozzarella.
Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.
Mettre au frigo les boudins.
Et les découpé en rondelles pour servir.
Avec un peu d'oignons frit et une sauce spéciale.
Mots-clés: Sushis au saumon frais
Une portion (env. 60 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 16,4 g
Lipides 2,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous bisous
pattysaveurs
Bravo, tes sushis sont très beaux, mes préférés!
cuisineenfolie
Magnifiques !
jeanmerode
superbes ces sushis , bravo