Sushis maquis maison

Beau travail , ils sont superbe .! - joieetsoleil

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

5 Feuilles d'algues1 Verre de riz rond5 Tranches de saumonLa moitié d'un concombre1 Boule de mozzarella2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz

Préparation:

Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y a plus d'eau et que le riz soit cuit.


Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.


Découpé des tronçons dans le concombre, découpé la mozzarella en lamelles, puis les tranches de saumon en lamelles.


Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.


Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tonçons de concombres, et les lamelles de mozzarella.


Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.


Mettre au frigo les boudins.


Et les découpé en rondelles pour servir.


Avec un peu d'oignons frit et une sauce spéciale.



Mots-clés: Sushis maquis maison

Une portion (env. 40 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 19,0 g   Lipides 3,3 g  

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10 commentaires

Ma truffe 2

ho là là je suis en manque ,j'aime trop ça ,bizzzzzzzz

italmo

TRES BELLE RECETTE BIEN REUSSIE BRAVO

Notre am❤ur de cuisine

Merci je ne m’arrêterai pas avec mes zamours qui en redemande, biz

peco

magnifique tes sushis bien réussi bravo

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles, biz

joieetsoleil

beau travail , ils sont superbe !

Cuisineplaisir

Très beaux sushis

Notre am❤ur de cuisine

Merci Jean je deviens la pro des maquis, biz

jeanmerode

bien réussis tes sushis

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