Tajine d'agneau au pruneau
Une recette de plat simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des morceaux d'agneau2 Pots de pruneau au sirop300Ml d'eau1 Carotte1 Boite de pois chiche1 Poignée d'amande1 Cube de moutonÉpice ( cumin, coriandre, gingembre)2 Ails
Préparation:
Dans le fond de ma cocotte minute je fait revenir mes ails, mes épices et ma viande.
Une fois cuit j'ajoute l'eau, le cube la carotte épluché et coupé en rondelle, les amandes, les pruneaux avec leur sirop.
Je ferme ma cocotte et je laisse cuire a feux doux ; apres sifflement 15 min.
J'ajoute a la fin ma petite boite de pois chiche rincé au préalable.
11/05/15
Mots-clés: Tajine d'agneau au pruneau
Une portion (env. 210 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 40,4 g
Lipides 2,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Makiace bisousssss
makiace
Miam! un beau et bon tajine,j'adooore le sucré salé et les pruneaux !
Notre am❤ur de cuisine
Merci Carmen bisous ma belle
Carmen
tajine avec de l'agneau j'adore et les pruneaux aussi, un plat délicieux
Notre am❤ur de cuisine
Oui trés bon on adooore a la maison bisous
Catalina
j'aime bien cette combinasion...bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
katcelau
j adore salé sucré super tajine bizzzzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci jean bisousss d'ici ou il fait TROOOOOP CHAUDDDDD MDRRRR
jeanmerode
un bon tajine