Tripes à l'ancienne
Une recette de plat délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 kg de tripes variés2 grosses boîtes de tomate en dés2 oignonsPoivreSel2 grand verre de vin blancpiment4 carottes
Préparation:
Couper les tripes en petits morceaux, les faire revenir pendant 10 min dans une cocotte avec un peu d'huile.
Ajouter les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles mélanger.
Ajouter les 2 boîtes de tomates, le vin blanc, sel et poivre et le piment.
Laisser mijoter 5h a feux dous a couvert.
Mots-clés: Tripes à l'ancienne
Pour 100 g :
Calories 71 kcal
Protéines 8 g
Glucides 2 g
Lipides 1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a tous, sa fait chaud au coeur, c'est un plat que j'adore,,,,
Invité
auquel il faut rajouter une poignée de poichiches
GUY59620
un excellent plat avec de bonnes frites
excellent week-end bisous
jeanmerode
une bonne cocotte de tripes
cuisineenfolie
Oh que c'est bon avec des frites maison, bravo Madame
motorola
mon mari adore ca a faire bise motorola
Notre am❤ur de cuisine
Nous on adore sa, un délice, c'est la recette de mamie,,,, ❤
Arnaud_84330
Euh pas trop pour nous ça les tripes ... Cela dit certains doivent adorer