Velouté de courge et de châtaigne
Une recette de velouté simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
400 Gr de courge2 Pommes de terres200 Gr de châtaignes cuites a l'eau20 Cl de crème fraîche20 Gr de beurre
Préparation:
Dans le bol du thermomix déposer le panier vapeur, dedans la courge et les pommes de terre coupé en morceaux avec 600 gr d'eau et programmer 20 min/VAROMA/ vitesse 2.
Une fois que sa sonne, vidé le robot du panier vapeur, vider l'eau.
Mixer tout les ingrédients 20 seconde vitesse 5.
Mettre en verrines et servir.
Mots-clés: Velouté de courge et de châtaigne
Une portion (env. 70 g) :
Calories 119 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 9,3 g
Lipides 7,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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