Aubergines farcies a la mortadelle et au chèvre
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Grosses aubergines150 Gr de fromage de chèvre150 Gr de mortadelleMozzarella, parmesan
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Laver et couper en deux dans le sens de la longueur vos aubergines, entailler la chair saler poivrer et huiler, cuire au four sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 30 min.
Une fois cuites recuper leurs chair, la mixer grossierement avec la mortadelle et le fromaage de chèvre.
Re- remplir les aubergines avec cette farce, parsemer de mozzarella.
Cuire au four encore 30a45 min.
Mots-clés: Aubergines farcies a la mortadelle et au chèvre
Une portion (env. 190 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 7,5 g
Lipides 16,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci je doit avouer on s'est regalé
cuisineenfolie
Top ta recette ! Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis
jeanmerode
de bonnes aubergines au fromage
motorola
j'adore l'aubergine
bise motorola