Banoffee pie
Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
3 Bananes 280 Gr de petits beurre30 Gr de sucre50 G de beurre fondu100 Cl de crème 30%50 gr de sucre glacecaramel beurre salé
Préparation:
Mixer les biscuit, mélangez avec le sucre et le beurre fondu, disposez dans le fond dun plat et appuyer bien pour aplatir les bords et le fond, mettre a cuire au four 15 min 190°C, puis mettre au frais pour que sa durcisse.
Pendant ce temps monter la creme avec le sucre glace en chantilly.
Une fois la base bien prise, disposez dessus le caramel, par dessus les bananes couper en rondelles et decoré de creme monté dans une poche et douille saint honoré.
Finir par un coulis de caramel.
Mots-clés: Banoffee pie
Une portion (env. 180 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 16,0 g
Lipides 44,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
