Beignets au four
Une recette de beignets sympathique par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (10 personnes):
320 Gr de farine15 Gr de levure fraîche (ou 6 gr de sèche)15 Cl de lait 30 Gr de beurre55 Gr de sucre 3 Cl d'eau de fleur d'oranger1 Oeuf1 Pincée de sel
Préparation:
Faire chauffer le lait, ajoutez le sucre et le beurre, puis laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez la farine, avec le sel, la levure, l'oeuf, le lait tiède et l'eau de fleur d'oranger, pétrissez 4/5 minutes.
Bouler la pâte recouvrez d'un torchon, laissez reposez à température ambiante pendant 1h.
Dégazez et abaissez-la pâte, étalez et découper a l"emporte piece vos beignets.
Déposez vos beignet sur la plaque recouverte de papier cuisson, recouvrez les avec un torchon et laissez lever votre pâte 1h.
Préchauffez le four à 190°C.
Cuire pendant 10 min.
Les passer sous un filet d'eau chaude, je les ai fourrés a la creme et recouverts de caramel et de perles en sucre.
Mots-clés: Beignets au four
Une portion (env. 70 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 28,3 g
Lipides 2,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Arnaud_84330
Sympa ça au four ... ils sont beaux !
motorola
il sont beau et au four j'aime bisous motorola