Boulette de dinde
Elles sont superbes tes boulettes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Gr de blanc de dinde100Gr de pain de mie1 Oeuf1 Pincée de paprika1 Pincée de graines de sésame (facultafif)Sel, poivre, persil, gimgembre, cumin
Préparation:
Je mixe mon pain de mie au robot pour faire ma chapelure.
Je découpe en morceaux et je mixe fort mon morceau de viande sa doit etre rapide pour ne pas cuire la viande.
Des qu'elle est hachée on peux la mélanger avec les épices et a la chapelure, et l'oeuf je mélange si c'est pateu je rajoute de la chapelure et je forme mes boulettes.
Puis je les fait frire dans une poêle bien huilé de chaques cotés.
Mots-clés: boulette au poulet
Une portion (env. 90 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 10,5 g
Lipides 2,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
rosinette
bonne idée
pentrez
Beau plat
jeanmerode
elles sont superbes tes boulettes