Boulette de riz au fromage-saumon
Servir avec des tranches de citron
3 Commentaires
208 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
A partir d'une recette publié par nacera61
un reste de riz cuit blanc
Farce : vache qui rit, chèvre (ou mozzarella, du bleu, du thon, du roquefort, de la sauce bolognaise,…)
de la farine
ce la chapelure
3 œufs battus
Préparation:
Prendre du riz qui colle dans la paume d’une main, faire un trou et déposer la farce voulu.
- Refermer et appuyer avec les paumes pour que le riz colle et forme une boulette.
- Rouler la boulette dans le bol de farine puis dans le bol où il y a les œufs battus puis dans le dernier bol, celui de la chapelure. Poser les boulettes sur une plaque (recouverte de papier cuisson)
- Quand toutes les boulettes (une quinzaine) sont formés, les mettre au réfrigérateur sur la plaque pour qu’elle se solidifient minimum 30 min…
- Au dernier moment, les tremper dans un bain d’huile chaude…
- servir avec des tranches de citron
Mots-clés: boulette de riz au fromage et saumon
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
neigemelba
trés bonne boulette merci !!!!!!
cece69
miam a faire pour mes enfants
vemica
ça a l'air bien sympa !!!