Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé

Une bonne aïoli maison

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pommes de terre cuite et pelée4 Ails émincés1 Cas de jus de citron1 Jaune d'oeufHuile 1 Tranche de saumon fumé

Préparation:

Dans un pilon, piler les gousses d'ail et la pomme de terre.
Ajouter le jaune d'oeuf avec le jus de citron et monter comme une mayonnaise en ajoutant progressivement l'huile, une fois bien monté ajouter la tranche de saumon fumé émincé finement.


recette Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé


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Mots-clés: Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé

Une portion (env. 130 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 19,9 g   Lipides 11,9 g  

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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