Brioche aux petits suisses
Elle est superbe stéph :-). - Kilomètre-0
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
420 Gr de farine2 Oeufs150 Ml de lait2 Petits suisses10 Gr de levure de boulanger60 Gr de sucre1 Càc de sel
Préparation:
Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Ajouter la farine, les oeufs, et le sel, mettre le couvercle et 10 min/pâte.
Réserver la pâte dans un saladier et laisser pousser 1H30 à température ambiante.
Préchauffer votre four à 180°..
Réaliser des boules et les disposer les unes à cotés des autres dans un moule préléblement graisser, parsemer de sucre perlé et de pralin.
Enfourner 25-30 min.
Mots-clés: Brioche aux petits suisses
Une portion (env. 80 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 35,3 g
Lipides 0,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
belle brioche et super idée les petits suisses et le sucre perlé et le pralin
bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis
Kilomètre-0
Elle est superbe Stéph
Bisous
jeanmerode
bonne idée les petits suisse