Brouillade de girolles-jambon
Une superbe brouillade . - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 Œufs2Cas de crème fraîchePersil/sel/poivre1 Échalotes hachéesDes girolles1 Tranches de jambon Beurre
Préparation:
Dnas une poele je fait revenir mes girolles, jambon coupé, et echalottes avec le beurre, je remue de temps en temps, je reserve.
Je melange les oeufs avec les herbes, sel, poivre, la creme fraiche et je melange les deux appareils, puis je fait cuire a la poele avec du beurre je melange avec une spatules pour faire ma brouillade, je fait pas trop cuire.
Je sert avec une salade !
Mots-clés: brouillade girolles oeufs
Une portion (env. 100 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 1,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Mamy et Italmo Bisousssss
italmo
une superbe brouillade
bises
Mamyloula
belle omelette bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean!
jeanmerode
super ta brouillade
Notre am❤ur de cuisine
Merci sa a pas fait 5minutes mdr! Bisousssss
Oh la gourmande
Hum...Trop bon...
Anettes7024
Miam miammmmm!