Cacolac
Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 l de lait200 gr de chocolat 2 c.às. de cacao en poudre 20 gr de sucre cassonade1 c.às. de maîzena1 gousse de vanilleFleur de sel
Préparation:
MAISON : Verser le lait dans une casserole, avec la gousse de vanille grattée, la maïzena, le sucre, le sel, le cacao et le chocolat noir cassé en morceaux. Portez à ébullition tout en remuant. Cuire 5 min puis sortir du feu. Laisser refroidir et mettre au frais.
THERMOMIX : Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix mixez / 10 sec / vitesse 6.
Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Ajoutez le lait, le sucre, le sel, la vanillé, la maîzena et le cacao programmez 8 min/ 90°C / vitesse 2. Laisser refroidir et mettre au frais.
Mots-clés: CACOLAC
Une portion (env. 130 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 17,9 g
Lipides 6,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
makiace
Dommage que je n'ai pas ce fameux Thermomix ....
cuisineenfolie
Toujours de bonnes recettes ! Bizzz