Cheesecake au mascarpone
Une recette de cheesecake proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 Paquets de petits beurre200 Gr de beurre1 Cas de confiture de framboises500 Gr de mascarpone4 Oeufs100 Gr de sucreDes fruits rouges au choix
Préparation:
Ecrasé les petits beurres, faire fondre le beurre fondu avec la cuillere a soupe de confiture Versé sur les petit beurre et tapissé le fond d'un moule a manqué recouvert de papier sulfurisé, bien tassé, mettre au frais. Mélangé les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige ferme avec une pincé de sel. Les ajouter au mélange mascarpone, et étalé le tout sur la base de biscuits, et parsemer de fruits rouges. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Cheesecake au mascarpone
Une portion (env. 130 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 14,0 g
Lipides 42,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
On s'est régalé! biz
Mamyloula
miam miam bisous