Cheesecake citron vert framboise
Une recette de cheesecake maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
1 Paquet de galettes bretonne400 Gr de mascarpone 50 Gr de beurre50 Cl de crème semi liquide4 Œufs50 Gr de sucre1 Jus et zeste de citron vertDes framboise Du coulis de framboise
Préparation:
Préchauffez votre four à 170°.
Mixer grossièrement les biscuits et mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond dde minis moules.Par dessus versez un peu de coulis de framboises.
Battez le mascarpone, la crème fraîche, les œufs la vanille, le jus et zeste de citron vert et le sucre.Déposez le tout dans des minis moule contenant les biscuits pressés. (je dispose une framboise au centre de chaque cheesecake ou je les gardes pour les mettre dessus a la fin).
Enfournez pendant 40 min à 170°.
Laissez refroidir reposer 4h au réfrigérateur décorer avec du coulis de framboise et une framboise avant de servir.
Mots-clés: Cheesecake citron vert framboise
Une portion (env. 120 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 6,0 g
Lipides 33,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
Ils sont bien beaux ça doit se manger tout seul
jeanmerode
superbe recette
calamity-jane
Très beaux et certainement très bons
Bises
cuisineenfolie
Ohhh ça me plait ça!!