Chèvriflette
Superbe recette j'aime beaucoup ton idée du chèvre - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pommes de terres20 Cl de crème liquide20 Cl de vin blanc sec1 Paquet de lardons fumés3 Oignons émincésChevre
Préparation:
Eplucher, laver et couper des tranches tres fines de pommes de terres, disposer dans un plat a gratin.
Dans une casserole faire revenir les oignons émincés et les lardons fumé, une fois cuits, ajouter la creme et le vin blanc sec.
Verser ce mélange par dessus les tranches de pommes de terre, parsemer de rondelles de fromage de chevre et mettre a cuire au four 45 min a 180°.
Mots-clés: chèvriflette
Une portion (env. 470 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 52,2 g
Lipides 4,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
isabel30
J'ai suivi la recette hier soir et c'était super bon. Alors moi j'ai fait précuire les pomme de terre entières dans de l'eau bouillante, seulement 5 min et j'ai mis le vin blanc dans la poêle après avoir fait revenir l'oignon et les lardons. J'ai laissé réduire et, ensuite seulement j'ai mis la crème fraîche. J'ai ajouté du poivre et du sel et, par-dessus le fromage de chèvre j'ai mis du gruyère râpé.
La Fée cuisine
Bonjour pour le chèvre quel variété svp merci
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous un délice! bisous
italmo
superbe recette j'aime beaucoup ton idée du chèvre
bises
La Fée cuisine
Merci pour ta recette je la range dans mes recettes de cuisine
jeanmerode
bonne idée la tartiflette au chevre