Chouquettes aux amandes thermomix
Elles sont superbes tes chouquettes,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250 Ml d'eau1 Pincée de sel50 Gr de sucre80 Gr de beurre 125 Gr de farine4 Oeufs2 Càs de sucre perlé2 Càs d'amandes effilées
Préparation:
Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre en dés, fermer et programmer 1 min30/100°c/vitesse 3.
Ajouter la farine programmer 1 minute/vitesse 5 et laisser refroidir 15 min.
Programmer 1 min30/vitesse 3 et ajouter les oeufs un à un par l'orifice.
Placer dans une poche à douille et faire des petits tas espacés sur une feuille de cuisson, parsemer de sucre perlé et d'amandes éffilées.
Enfourner 15 minutes à 190°c puis 15 minutes à 150°c.
Laisser refroidir dans le four, porte légèrement entrouverte.
Mots-clés: Chouquettes aux amandes thermomix
Une portion (env. 180 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 36,8 g
Lipides 22,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
5 commentaires
Kilomètre-0
Elles sont très réussies, bravo
joieetsoleil
superbes bravo
italmo
superbes bravo
bises
Lilou8 ex Pepette
Je pique g plus le tm31 mais le magimix cook expert je peux faire les recettes avec merci bisous
jeanmerode
elles sont superbes tes chouquettes,bravo