Concombres pour hamburgers ou sandwichs de Prisca
Une recette de burger inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grand concombre15 Gr de sel pour Aneth 80 G de sucre en poudre1 Càc de cumin et coriandre en poudre, aneth250 Ml de vinaigre blanc100 Ml d'eau
Préparation:
Une recette que j'ai prise chez Prisca : http://www.lesfoodies.com/prisca/recette/concombres-pour-hamburgers-ou-sandwichs
Laver les concombres et les couper en rondelles pas trop épaisses.
Les mettre dans un plat et saupoudrer de sel, mélanger et laisser dégorger pendant 2 h.
Les mettre dans une passoire et bien les rincer à l'eau froide et laisser égoutter une bonne demi-heure.
Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre avec le sucre et les épices à feu doux.
Lorsque le sucre est dissous, ajouter le mélange concombre et cuire 5 min.
Mettre dans des bocaux stérilisés y ajouter les concombres et verser dessus le vinaigre bouillant, fermer.
Laisser refroidir à température ambiante.
Vous pouvez les déguster 24 h après la préparation.
Dès l'ouverture, ils se conservent très bien au réfrigérateur.
Mots-clés: Concombres pour hamburgers ou sandwichs de Prisca
Une portion (env. 110 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- peco a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Sa a vraiment le gout c'est fou, merci biz
peco
super idée bravo et merci
katcelau
moi aussi j aime !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
J'adooore je suis fan, biz
italmo
UNE BONNE IDEE POUR LES BURGER
BISES
Oh la gourmande
Merci pour la recette