Confit d'oignon au vin rouge
Une recette d'accompagnement maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kilos d'oignons blancs ( et une boite de mouchoir :D )
300 Gr de sucre
1 petite bouteille de vin rouge de 25 cl environ
2 cas de vinaigre de vin
Préparation:
J'épluche et je coupe mes oignons en morceaux je fait revenir dans un peu d'huile, je laisse bien suée jusqu'a ce qu'ils soit translucide.
Une fois que c'est bien transparent je met mon sucre et le vin et le vinaigre et je laisse cuire a feux doux pendant une heure !
Sa doit donner comme une confiture si ce n'est pas le cas laisser encore cuire en remuant de temps en temps et surveillant la cuisson !
Je met en bocaux et je sert sur des toast de foie gras par exemple.
Mots-clés: Confit d'oignon au vin rouge
Une portion (env. 70 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 35,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci ma belle, quel rigolade dans la cuisine avec mon cheri
Invité
Bravo pour toutes vos belles recettes
italmo
BELLE RECETTE QUI VAUT LE COUP DE PLEURER
BISES