Côte de porc sauce chasseur
Faire revenir dans le beurre les champignons, l'échalote et l'ail.
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 côtes de porc20 cl de vin blanc20 gr de beurre1 cas de farinedes champignons de Paris épluchés coupés1 échalote émincé1 ail émincépersil
Préparation:
Dans une poele faire revenir les côtes de porc de chaque cotés, une fois cuites les réservées.
Faire revenir dans le beurre les champignons, l'échalote et l'ail.
Une fois cuit, mettre la cuillere de farine, mélangé, et versé le vin blanc, remuer et laisser réduire la sauce.
Ajouté les cotes de porc.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 31,2 g
Glucides 12,5 g
Lipides 15,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Lauranou
Une sauce bonne accompagnée de côtes de porc j'approuve à 100%
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, bisous
Sara la veneta
Hum , je prend , merci à vous!
cuisinette
belle recette.j'aime.merci Notre-amour-de-cuisine.bises.