Cote de porc gratinée au four sur lit de choux vert
Une recette de gratin inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de porcs1 Echalottes hachéeDes restes de choux vert cuit a l'eau4 Tranches de fromage de chevre1 Boule de mozzarellla1 Poignée de fromage rapéeChapelure chinoise1 Brique de creme liquideCiboulette/persil4Cas de viandox2Cac de moutarde1Cas de fond de veau
Préparation:
Dans le fond d'un plat allant au four je met mon echalottes hachée bien de partout par dessus je met le choux.
Puis les cotes de porc.
Puis je prepare ma sauce en melangeant la creme, le viandox, les herbes, la moutarde, le fond de veau je verse bien dessus, je dispose mes fromages.
Puis la chapelure.
Et je fait cuire au four th 180° pendant environ 45 min en bas du four pour bien gratinée et cuire la viande a surveiller bien sur !
Mots-clés: cote de porc gratinée chapelure chinoise mozzarella chevre choux vert
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous bisous
Invité
Très bonne recette! Merci c'était dé-li-cieux!!
Notre am❤ur de cuisine
Elle est pas pareil plus croustillante meilleur au gout
mandinelin
quelle est la différence entre la chapelure normal et la chapelure chinoise???
Notre am❤ur de cuisine
Le viandox c un condiment une petite bouteille noir etiquette blanche une sauce expres pour la viande mais aussi a mettre partout au rayon epice
cpadam
Qu'est-ce que c'est du viandox? J'aimerais essayer La recette en ayant tous les ingrédients.
Notre am❤ur de cuisine
Anette j'ai fait avec ce que j'avais et tous le monde a aimer meme si tu naime pas le choux tu peux faire les cotes sans c tres bon! Bisoussss
Notre am❤ur de cuisine
Anette j'ai fait avec ce que j'avais et tous le monde a aimer meme si tu naime pas le choux tu peux faire les cotes sans c tres bon! Bisoussss
Anettes7024
Quelle bonne idée!
Notre am❤ur de cuisine
Ha oui je te la conseil on s'est regalé!