Côtes de porc en râgout
Une recette de plat délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Côtes de porc pas trop sèches1 Brique de 20 cl de vin blanc6 Pommes de terre 1 Cube de volaille1 Cas de moutarde au basilic1 Cas la farinePoivre et sel1 Verre d'eau1 Échalote haché
Préparation:
Dans le fond d'une cocotte on met a cuire l'échalote haché avec un peu d'huile puis jajoute les cotes de porcs, je laisse cuire des deux cotés rapidement.
J'ajoute l'eau le vin blanc, la farine, la moutarde, sel, poivre, les pommes de terre, et je ferme la cocotte, puis je laisse cuire 15 min apres sifflement, et j'enleve la vapeur.
Je sert avec du riz.
200 Gr de riz basmati avec 600 gr d'eau programmé 18 min Varoma vitesse 4.
Mots-clés: Côtes de porc en râgout
Une portion (env. 250 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 24,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
10 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles, sa l'ai, il faut essayer, bisous bisous
marylineH
Hummm ça doit être bien bon. bisous
katcelau
j adore mais pas en cette saison !!pardonne moi !! il fait trop chaud! hihihi bizz kat
italmo
UNE BELLE ET BONNE IDEE DE RAGOUT AVEC COTES DE PORC
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Cuisiné comme sa on croirais croqué dans du beurre
Oh la gourmande
Hum j'adore les côtes de porc
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
Cuisineplaisir
Bon idée de ragoût
Notre am❤ur de cuisine
Un délice! a essayer!
rosinette
quelle belle idée j aime beaucoup