Courgette farci gratinée a la mozzarella
Une recette de gratin traditionnelle par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 CourgettesDe la farceFromage rapée1 Boule de mozzarella1 Petite brique de sauce tomateSel/poivre/ail poudre/ échalote épice
Préparation:
Je lave mes courgettes, je les coupe les deux extremitées, puis je les coupe en deux je les met a cuire, la je les ai fait au panier vapeur avec un fond d'eau dans la cocotte je laisse siffler 15 min.
Je les decoupes dans la longueur, j'enleve le millieux et je garde de coté, je fait de meme pour toute les courgettes.
Au millieux je met un morceau de farce.
Je melange mes restes de courgette avec la sauce tomate, l'ail, le sel/poivre, echalote, je met au fond du plat, allant au four, je met mes courgettes farcis, je saupoudre le tout de fromage rapé et de mozarella.
Je laisse cuire au four 15 min environ !
Mots-clés: Courgette farci gratinée a la mozzarella
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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pipoue83, juarez-baysse josette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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13 commentaires
rosinette
Miam ton gratin
fanfan
Mon mari a craquer ! Hihi repas prévu pour dimanche ! Merci , bisous .
jeanmerode
tres beau et bon gratin