Couteaux a la persillade
Une recette de plat facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Des Couteaux
6 Gousses d'ail émincées
Persil
80 Gr de beurre mou
Fleur de sel poivre du moulin
Huile d'olive
Préparation:
Rincez les couteaux sous l’eau et laissez-les tremper dans de l’eau froide salée pendant 1h pour qu’ils recrachent le sable qu’ils contiennent, puis rincez encore et égouttez-les.
Dans une casserole huilé deposer le beurre, les gousses d'ails émincé, l'échalote, le persil, et faites sauter les couteaux en remuant jusqu’à ce qu’ils soient tous ouverts, salez, poivrez et servez aussitôt.
Mots-clés: Couteaux a la persillade
Une portion (env. 20 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 1,0 g
Lipides 10,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cécilou a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, Kat on en trouve facilement et a petit prix, bisous a vous
Cécilou
J'adore
katcelau
tu as eu de la chance d en trouver !avec mon mari ont en voulés mais malheureusement il y en avait plus du coup comme on aime les violés nous avons pris des violés !! bizzz kat
hanor
je vais essayer ,,, j aime beaocoup les fruits de mer, bonne journée
Notre am❤ur de cuisine
Nous oui on adore sa il faut que tu essaye Huguette si tu aimes les fruits de mer
hanor
je n ai jamais cuisiné les couteaux, bises
jeanmerode
c est très bon les couteaux en persillade