Crème brûlée au marshmallows
Une recette de dessert excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 g de Marshmallows + quelques un pour le service3 oeufs entiers2 sachets de sucre vanillé30 cl de lait entier20 cl de crème liquide entièredu sucre cassonade
Préparation:
Voila une recette trouvé sur le site le journal des femmes le lien : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/342134-creme-aux-marshmallows
Préchauffer le four à 130°C sur thermostat 4. Mettre dans une casserole les Marshmallows, le lait et la crème, remuer jusqu'à ce que les Marshmallows soient fondus et Retirer du feu. Mélanger les œufs avec le sucre vanillé, verser dessus progressivement le lait-crème-Marshmallow en remuant sans cesse. Verser la préparation dans des ramequins ou petits pots. Faire cuire les crèmes au bain-marie à four doux pendant 45 à 50 minutes environ. A la sortie du four, retirer les crèmes du bain-marie. Les laisser refroidir à température ambiante puis les placer recouvertes d'un film alimentaire au réfrigérateur. Pour finir servir les crèmes bien fraîches saupoudré de sucre cassonade et grillé au chalumeau de cuisine puis agrémentées d'un Marshmallow.
Mots-clés: Crème brûlée au marshmallows
Une portion (env. 200 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 27,8 g
Lipides 15,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciiii biz
marylineH
C'est une tuerie obligé ! bisous
Anettes7024
Beau travail, bravo .
Notre am❤ur de cuisine
C'est aussi bon je parie, mais c'est vrai que c'est pratique le petit chalumeau de cuisine, bis
katcelau
excellent !! il faut que je m achète le petit bruleur !!!car moi je les met au gril!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Trés bonne, merci biz
cuisinette
une bonne recette merci.bises.