Crêpe salé campagnarde
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
PÂTE A CREPE MAISON250 gr farine1 pincée de sel1 càs d'huile500 gr Lait3 oeufsBECHAMEL MAISON350 gr lait30 gr farine40 gr gruyère1 cube faitout de Knoormuscade, ail poudreGARNITURE1 oeufdes lardons fumé cuitsdu fromage rapédu fromage en tranche
Préparation:
Pour la pâte a crepes, mettre tous les ingrédients dans le thermomix ou robot ou a la main et mixé 20 seconde vitesse6, puis laisser reposer15 min avant de faire vos crepes sur une poêle a crepe huilé.
Pour la béchamel mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmé 7 min vitesse 2 a 90°.
Faire doré votre crepe sur une face puis la retourné et mettre la béchamel, les lardons, les fromage, l'eouf et refermer en appuyant bien sur les bords.
Mots-clés: Crêpe salé campagnarde
Une portion (env. 350 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 20,8 g
Glucides 55,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
Cedric, Domino19 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merciiiii bisous
Cuisineplaisir
Miam cela change