Crêpes a la farine de châtaigne
Elles sont superbes tes crepes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr d farine 100 Gr de farine de châtaigne2 Oeufs1 Càs de miel de châtaignier20 Gr de sucre40 Gr de beurre fondu400 Ml de lait50Ml d'eau
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients, mélangez en ajoutant petit a petit le lait et l'eau, mélangez au fouet.
Laissez un peu reposer la pâte, si elle est trop épaisse ajoutez un peu de lait.
Versez une louche de pâte sur une poêle a crèpes chauffer et beurrer, etaler la pâte, la retourner et faire cuire de l'autre côté.
Enlever la crêpe et faire de même jusqu'a épuisement de la pâte.
Mots-clés: Crêpes a la farine de châtaigne
Une portion (env. 140 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 30,9 g
Lipides 7,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
7 commentaires
Laura
Les crêpes sont légères, vraiment parfaites !
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis pour vos gentils commentaires, mes enfants m'ont dit c'est les meilleurs crêpes, avec des produits venant de la ferme,,,, un délice, bisous
kekeli
Ca doit être super bon ! Bises
rosinette
Oh elle sont belle je testerai à la farine de châtaigne ça doit donner un bon petit goût
cuisineenfolie
Elles ont l-air délicieuses, dommage que cette farine soit si chère
calamity-jane
j'arrive avec la gelée d'épluchures de pommes que j'ai faite
bises
jeanmerode
elles sont superbes tes crepes