Cromesquis farci a la mozzarella
Ils sont superbes,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
250 Gr de riz cuit40 Gr de parmesan 1 Oeuf2 Càs de persil hachéSel, poivre1 Boule de mozzarellaChapelure1 ŒufFarine
Préparation:
Mélanger le riz, le parmesan, l'oeuf battu et le persil haché, saler poivrer.
Former des boules.
Couper la mozzarella en morceaux.
Creuser un trou au centre de la boule de riz et y enfoncer un morceau de mozzarella, refermer.
Passer les boules dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
Frire les boules de tous les côtés dans l'huile chaude et égoutter sur du papier absorbant.
Mots-clés: Cromesquis farci a la mozzarella
Une portion (env. 50 g) :
Calories 153 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 18,3 g
Lipides 4,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous Jean
jeanmerode
ils sont superbes,bravo
Notre am❤ur de cuisine
Merci un delice bisous a vous
Cuisineplaisir
Mmm trop bon
makiace
Super idée !
Kilomètre-0
ils sont chouettes
Notre am❤ur de cuisine
Nous aussi un délice, bisous
rosinette
j adore !!