Cuisses de canard au carottes et a l'orange
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Cuisses de canard6 Carottes2 Oranges (jus et zeste)40 Cl de coulis de tomate1 Oignon émincé1 Cube de volailleEau
Préparation:
Epluchet et couper en rondelles les carottes.
Dans le fond d'une cocotte faire revenir les cuisses de canard avec un peu de beurre de tous les coté en fermant le couvercle pendant 45 min.
Ajouter l'oignon, le jus et le zeste des oranges, le coulis de tomate, les carottes, le cube émiétté et de l'eau a hauteur.
Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min apres sifflement.
Enlever la soupape et ouvrir la cocotte.
Servir.
Mots-clés: Cuisses de canard au carottes et a l'orange
Une portion (env. 360 g) :
Calories 123 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mamyloumich
Cela me semble bien bon. Bonne soirée, Paty
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean bisous
jeanmerode
très bonne recette