Cupcakes ganache chocolat
Une recette de cupcakes chocolatée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
MUFFINS280 gr de farine80 gr d'huile2 oeufs1 sachet de levure chimique180 gr de sucre185 gr de laitGANACHE300 gr de chocolat 200 gr de crème 30%
Préparation:
CREME : Faire fremir la creme a la casserole, verser sur le chocolat couper en morceaux, laisser fondre, remuer laisser refroidir et mettre au frais une nuit. Le lendemain battre la creme en mousse au batteur verser dans une poche a douille.
MUFFINS : Mélanger tous les ingrédients, deposer 1 belle cuillere dans des caissettes en papier que vous deposerez dans des moules a muffins. Cuire au four préchauffer 200°C, pendant 15/20 min. Sortir et laisser refroidir.
Décorer vos muffins, avec la ganache montée, décorer de perles en sucre, deposer au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: Cupcakes ganache chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 54,7 g
Lipides 21,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
- Clabo a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Clabo
Super
Notre am❤ur de cuisine
Merci ma belle, ça me va droit au coeur! bisous
Marie et J-M 3411
superbes !!!! t'es la Pro des gateaux
Notre am❤ur de cuisine
Merci ma copine
motorola
j'aie oublier les coeurs
motorola
trop mignon j'en veux un bise motorola
Notre am❤ur de cuisine
Oui, des Bisous a Marie
Arnaud_84330
Cupcake Licorne ... pour Ma Marie .. Top