Encornet a la sauce tomate
Moi je les ai testés ils sont très bons - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Kilos de lamelles d'encornets1 Boite de sauce tomate1 Carottes2 Echalottes4Ails1 Petite brique de vin blanc1Cas de sel fin1Cac de paprika1 Petit sachet de spigolPommes de terre cuite a la vapeur parsemer de persil
Préparation:
Je lave et j'enleve la peau de mes encornets,
Je les coupes en morceaux assez epais, j'épluche et je coupe en rondelle ma carotte, je fait revenir dans le fond d'un casserole l'ail, l'échalotte et la carotte,
Une fois doré je met mes epices et le sel je laisse cuire encore que sa prenne, puis je deglace au vin je laisse cuire une 10 aine de min.
Je verse ma sauce tomate et mes encorné et je laisse cuire une bonne demi heure il faut que les encornets soit fondantes.
Je sert avec des pommes de terre persillé !
Mots-clés: encornet sauce tomate
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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Ma truffe 2, lafeecrochette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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9 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Oui c'est parfait et sa plait aux enfants aussi! bisous
lafeecrochette
Miam, j'adore !
Ma truffe 2
miam miam ,j'adore et sans trop d'ingrédients ,parfait ,bizzzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles c'était trop bon et fondant comme sa!
En bâtonnet? c comment comme des surimi?
italmo
de bons et beaux encornets
as tu pris des encornets en batonnets ? moi je les ai testés ils sont très bons
juarez-baysse josette
ton plat,me donne faim,j'adore sa!!
katcelau
trop bon les encornets j en fait jamais ..mais j adore il faut que je m y mette bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean sa a fait un seul repas ils se sont régalés a la maison,bisousssss!
jeanmerode
de bien bons encornets