Falafel aux graines de sésames
Une recette d'entrée facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 Gr de pois chiches secs1Càs de levure chimique3 Gousses d’ail1 Oignon1 Càc de cumin1 Càc de curryPersil2 Cas de jus de citron1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame)50 Gr de graines de sésameSelHuile de friture
Préparation:
Faire tremper les pois chiche dans un grand volume d'eau toute la nuit.
Le lendemain les faire cuires egoutter.
Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer grossierement.
Prélever des petits tas entre vos mains rouler vos boules.
Et les cuire a la friteuse chaude jusqu'a ce qu'il dore bien.
Mots-clés: Falafel aux graines de sésames
Une portion (env. 100 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 21,5 g
Lipides 4,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
j'adore les falafels
bises
jeanmerode
de belles et bonne falafels