Focaccia pissaladière
Une recette d'apéritif maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte a focaccia a l'ail et au romarinDes olives vertesDu fromage râpéDe la mozzarella râpéHuile d'oliveMarjolaine500 gr d'oignons1 tomate2 cas de pâte d'anchoi
Préparation:
Eplucher et couper les oignonsoign les faire cuire dans un peu d'huile, et les faire compoter avec 1 cas de sucre et une pincée de sel, a la fin ajouter la pâte d'anchoi et remuer.
Dégazer et étaler la pâte sur le plan de travail fariné, la poser sur la plaque graissée, piquer plusieurs fois et l'enduire d'huile d'olive et laisser à nouveau lerver la pâte pendant 1h.
Disposer l'oignon, les tomates coupé en rondelles, les olives, parsemer de fromage râpé, verser un filet d'huile d"olive, parsemer un peu de marjolaine et cuire la focaccia dans le four préchauffé à 200°, pendant 30 min.
Mots-clés: Focaccia pissaladière
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Catalina
belle idée
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, bisous
misterhyde
très belle r(ecette
jeanmerode
très bonne recette foccacia