Focaccia tomate jambon fromage
Une recette d'apéritif maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
PÂTE400 gr de farine1 sachet de levure du boulangerie5 cuillères à soupe d’huile d’olive40 cl d’eau tiède1 pomme de terre1 cuillère à café de selGARNITUREcoulis de tomate maisonmarjolainejambon crufromage type mozzarellaHuile d’oliveFleur de sel
Préparation:
Cuire la pomme de terre la reduire en purée, mélanger avec la farine, la levure, le sel, l’eau tiède l’huile d’olive et pétrir 4 à 5 min.
Couvrir et laisser lever 30 min.
Dégazer, puis étaler la pâtes, recouvrir de sauce tomate, disposer les tranches de jambon, de fromage de marjolaine, un filet d'huile d'olive, saupoudrer de fleur de sel.
Couvrir et laisser lever de nouveau pendant 1h30 dans un endroit tiède.
Préchauffer le four a 201°C.
Cuire pendant 20 min.
Mots-clés: Focaccia tomate jambon fromage
Une portion (env. 100 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 28,7 g
Lipides 10,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis
Oui j'ai déjà essayer Arnaud, attend tu crois quoi????
Arnaud_84330
As tu déjà essayé une focaccia en forme de coeur ? ... Bravo
Marie et J-M 3411
miam !!! merci pour ta recette
makiace
Belle recette j'adore aussi
motorola
je dit oui et oui j'adore bisous motorola