Fougasse au jambon cru et a l'ail des ours
Une recette d'apéritif moelleuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (10 personnes):
1 Pâte a fougasse au pavot4 Cas d'ail des ours6 Tranches de jambon cru100 Gr de fromage râpe
Préparation:
Pour la pate a fougasse : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-a-fougasse-moelleuse (ajouter 4 cas de graines de pavot).
Après avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis la garnir, avec la crème, l'ail des ours, le cjambon cru en lamelles, et le fromage râpe.
Refermer la fougasse en soudant les bords, la badigeonner de fromage rapé, la poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et laisser lever 45 min avec un bol d'eau a coté.
Une fois les 45 min fini, allumer le four et cuire 20 min a 200° avec le bol d'eau et vaporiser votre fougasse d'eau.
Sortir une fois doré et servir.
Mots-clés: Fougasse au jambon cru et a l'ail des ours
Une portion (env. 40 g) :
Calories 97 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 0,4 g
Lipides 6,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
une bonne fougasse,c es très bon l ail des ours
Notre am❤ur de cuisine
Martine tu peux remplacer par n'importe quoi c'est sa qui est bien, bisous ma belle
Kilomètre-0
Si je remplace l'ail tout me va bien
Bisous