Fougasse a l'oignon et au sardines
Superbe j aime beaucoup ta recette avec les sardines c est original - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 g de farine
la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin
350 ml d'eau tiède
1 càc de sel fin
2 cas d'huile d'olive
1 kilos d'oignons
des pignons
des sardines cuites
des olives
fromage rapé
Source: Recette de Fougasse a la raclette (www.lesfoodies.com)
Préparation:
Dans le bol de la machine a pain mettre tous les ingrédients de la pate et lancer le programme pâte.
Une fois fini, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné, et façonnez la pâte sur du papier cuisson sur la plaque du four, et laissez reposer 1 heure sous un torchon.
Epluchez et coupez les oignons puis les faire confire dans une casserole pendans 45 min a 1h dans un peu d'huile.
Une fois que la pâte a fini de gonfler, étalez dessus les oignons confits, par dessus les filets de sardines cuites, parsemez de pignons, de fromage rapé et d'olives.
Et je mouille avec un brumisateur puis je lance au four 200° pendant 25 min.
Mots-clés: Fougasse a l'oignon et au sardines
Une portion (env. 120 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 43,3 g
Lipides 6,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
GUY59620
superbe fougasse et excellent ingrédients
bises
Mamyloula
super ! bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous un délice bisous
jeanmerode
bonne recette
Cuisineplaisir
Idée de recette entre saison ajd pour toi et moi
C'est une bonne idée
katcelau
superbe j aime beaucoup ta recette avec les sardines c est original !! bizzz kat