Fougasse moelleuse a la crème, au thon et chorizo
Une bonne garniture,elle est superbe ta fougasse - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
1 pâte a fougasse10 cl de crème liquide semi épaisse1 petite boite de thon au naturel1/2 chorizo U100 gr de fromage rapé
Préparation:
Pour la pâte a fougasse :http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-a-fougasse-moelleuse
Apres avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis la garnir, avec la creme, le thon émiétté, le chorizo coupé en petits morceaux, et le fromage rapé.
Refermer la fougasse en soudant les bords, la badigeonner de de reste de creme, la poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et laisser lever 45 min avec un bol d'eau a coté.
Une fois les 45 min fini, allumer le four et cuire 20 min a 200° avec le bol d'eau et vaporiser votre fougasse d'eau.
Sortir une fois doré et servir.
Mots-clés: au thon et chorizo, Fougasse moelleuse a la crème
Une portion (env. 50 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 0,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
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14 commentaires
jeanmerode
une bonne garniture,elle est superbe ta fougasse
italmo
C'est un régal la fougasse et celle ci entre autre très belle recette de garniture bravo j'adore
bises
Notre am❤ur de cuisine
Oui c'est vrai idéale a l’apéro pour se régalé, bisous Delphine
Oh la gourmande
Oh comme tu me donnes c'est la saison idéale pour manger des fougasses
J'adore